Jablkový

Autor: Zuzana Žabčíková | 7.9.2011 o 19:08 | (upravené 7.9.2011 o 19:18) Karma článku: 5,66 | Prečítané:  1329x

Hľadala som doma kuchársku knihu. Našla som poklad. Čistý oldschool z roku 1980. V tej knihe je tuším všetko. Aj tento koláč.

A nič zložité na tomto koláči nieje. Jenoduchý. Dobrý. Viac tuším ani netreba.

200g hladkej múky som zmiešala s 100g práškového cukru a 1 balíčkom vanilkového cukru. Pridala som 1/3 balíčka prášku do pečiva. K tomu pokrájaných 170g Hery, 2 žĺtky, 100g pomletých orechov, čajovú lyžičku mletej škorice, môže ísť aj citrónová kôra, všetko som spolu riadne premiešala na cesto. Dala oddychovať do chladničky na 15 minút.

V tomto medzičase som postrúhala asi 6 jabĺk a pridala trochu škorice na chuť.

Malo by sa to originál urobiť tak, že si cesto rozdelíte na polovicu, jednu polovicu dáte na spodok plechu, dáte jablkovú plnku a druhú na vrch na jablká. Ale mne sa to nejako nedarilo, tak som 2/3 cesta dala na spodok plechu a tretinu som postrúhala navrch.

Potrela som to trochou bielka, posypala ešte vlašskými orechami a piekla pri 180 stupňoch. Do opálena.

IMG_6988.JPG

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

EKONOMIKA

Ako odhaliť šmejdov ešte pred konaním akcie a čo spraviť s výrobkami

Zmluvy, ktoré človek podpíše na nelegálne usporiadanej akcii, neplatia.

PLUS

Zločin po slovensky: Ako zomrela Mária?

Temný zločin zo 60. rokov ožíva vďaka novinárovi Jánovi Čomajovi.


Už ste čítali?