Jablkový

Autor: Zuzana Žabčíková | 7.9.2011 o 19:08 | (upravené 7.9.2011 o 19:18) Karma článku: 5,66 | Prečítané:  1310x

Hľadala som doma kuchársku knihu. Našla som poklad. Čistý oldschool z roku 1980. V tej knihe je tuším všetko. Aj tento koláč.

A nič zložité na tomto koláči nieje. Jenoduchý. Dobrý. Viac tuším ani netreba.

200g hladkej múky som zmiešala s 100g práškového cukru a 1 balíčkom vanilkového cukru. Pridala som 1/3 balíčka prášku do pečiva. K tomu pokrájaných 170g Hery, 2 žĺtky, 100g pomletých orechov, čajovú lyžičku mletej škorice, môže ísť aj citrónová kôra, všetko som spolu riadne premiešala na cesto. Dala oddychovať do chladničky na 15 minút.

V tomto medzičase som postrúhala asi 6 jabĺk a pridala trochu škorice na chuť.

Malo by sa to originál urobiť tak, že si cesto rozdelíte na polovicu, jednu polovicu dáte na spodok plechu, dáte jablkovú plnku a druhú na vrch na jablká. Ale mne sa to nejako nedarilo, tak som 2/3 cesta dala na spodok plechu a tretinu som postrúhala navrch.

Potrela som to trochou bielka, posypala ešte vlašskými orechami a piekla pri 180 stupňoch. Do opálena.

IMG_6988.JPG

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

EKONOMIKA

Nové pravidlá zásadne ovplyvnia ľudí. Dlžníkov aj exekútorov

Sociálna poisťovňa môže siahnuť na účet dlžníka aj bez exekútora, bezvýsledne exekúcie sa musia zastaviť.

KOMENTÁRE

Fico radí socialistom ako byť populárnejší

Toto má byť lekcia z postkomunistickej Európy?


Už ste čítali?